1846 - в апреле сего года гостиница «Лондонская» распахнула свои двери перед первыми постояльцами. Основателем и первым владельцем отеля стал Жан-Батист Карута, знаменитый французский кондитер и гастроном. В виду того, что все французские «патриотические» названия к тому моменту были «разобраны» уже другими отелями, Карута обратил свой взор к туманному Альбиону и распечатал новую доселе тему, назвав свою гостиницу «Лондонская».